Proverbi - Detti

30 I bott fann iì  i ciucc  pa  vie                               (Le batte fanno andare i somari per la strada) I rimproveri e le botte fanno ritornare sulla buona strada
31 Cambe  e  ffa  cambà (Campa e fai campare)                                                           Corrisponde al motto italiano”Vivi e lascia vivere”
32 Men  a  pret  e  z’arritire  a  man (Butta la pietra e ritira la mano)                     Quando uno offende un altro e viene scoperto rigira ciò che ha detto
33 A lum d cannel nz giudc ne’ a donn ne’ a tel                                                              Al lume di candela non si giudica ne la donna ne la tela
34 Chiagn u mort e frech i viv  (Piange il morto e frega i vivi)                                    Colui che vuole ottenere favori sfrutta le sue condizioni pietose.
35 A merd chiù a rvut e chiù puzz (Più rimescoli la cacca più puzza)                        Equivale al detto italiano “Metti una pietra sul passato.
36 Cas apert e femmene spenzerate dij te ne scanze                                        (Casa aperta e donne spensierate Dio te ne scansi)
37 Senz  a  sold  nz  cantene  mess (Senza denari non si cantano messe)               Ogni lavoro vuole il suo adeguato compenso
38 Pizzett e maccarun strudn a cas e nt n’addun  (Pizza e maccheroni distruggono la casa e non te ne accorgi)     Anche se si fanno spese di poco conto, pochi soldi oggi pochi soldi domani e man mano che il tempo passa quei pochi soldi diventano un capitale speso 
39 Nté  manch  l’occhie  pe  chiagne
(Non ha neanche gli occhi per piangere) Di uno che talmente povero da non avere neanche gli occhi per piangere.
40 Chi fatiye z’vev l’acque chi n fa nent z freche u vin (Chi lavora beve l’acqua, chi non lavora beve vino)
Il lavoro pesante, manuale, non viene remunerato a dovere e si lamentano purtroppo questi inconvenienti.
41 Scapul Scaporr e va p spin (Libera Scaporr e vai a cogliere le spine)
Scapor era un personaggio Volturinese il quale si dice che era solito interrompere disinvoltamente un lavoro per iniziare un altro.
42 Lasse da cunfessà e curr appres i surge (Lascia di confessare e rincorri i topi)
Interrompere un lavoro importante per iniziare un altro senza concludere.
43 O stu past o p sta funestr (O questa pietanza o questa finestra) Nella vita bisogna accontentarsi di quello che si ha.
44 Npò vatt u ciucc e vatt a vard (Non può colpire l’asino e così colpisce il basto)  Non può sfogarsi con il più forte si sfoga con il più debole
45 L’acqu va ndo a terr penn Lasciare che le cose vadano come vuole il destino.
46 Quann i papere vanne a Pugghie pigghje a cupert e vatt ambugghie. Quando le papere vonno in pianura -Puglia- prendi la coperta e va a dormire.
Quann i papere vann a muntagn pigghje a zapp e va a uadagn.               Quando le papere vanno in montagna prendi la zappa e vai a lavorare)
47 Pizzet e parentate, cavd, cavd (Pizzet tipo di pasta locale) e matrimoni si devono fare subito.
48 Madonn da Serritell fa fa n'acquarell senza lamp e senza ndronu e manch nu poch d tmpstrell
(Madonna di Serritella fai piovere senza lampi e senza tuoni e senza neance un po' di grandine) La Madonna di Serritella è la Patrona di Volturino
49 Piccule e male cavat (Piccolo e malcavato)             Si crede che i piccoli e i bassi di statura siano più in gamba degli altri e non si facciano fregare
50 Parene pane e cacio (Sembrano pane e cacio) Vanno d'accordo
51 Quann u purell da u ricch u diaul za rid (Quando il povero dà al ricco il diavolo se la ride)
52 Mazz e panell fann i figghie bell  (Botte e panni fanno i figli bell)                     Pane e senza botte fanno i figli pazzi.
53 U purell jè com u friscul: chiù u sfrisc e chiù jescie l'ogghie (Il povero è come il diagramma, più lo schiacci e più è sfruttato)
54 Chi te a vigne, te a tigne (Chi ha la vigna ha la tigna)
55 Pancott e ouw (Pancotto e uova)                                                                                 Indica colui che vuole sia il pane che il companatico